今天介绍的食物其实是很受欢迎的一道食物但是其实不是所有的家庭都是经常吃的因为其实虽然是一道很好吃的很受欢迎的菜但是食材很贵的所以好多的人不是能够经常的吃,但是这道菜很营养的哟,所以推荐给大家这道家庭焖海参,尝试一下吧。
主料
海参 :适量辅料
耗油 :适量酱油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
热锅冷油,放海参下去微煎一下,注意不要煎老。
放切好的大葱、姜丝等(本人不爱吃姜,故不放)
放盐(不能多,如果海参的加工方式是盐制,可不放盐)
放糖(一定要多放!!约是盐的3~4倍!!)
加水,放酱油(不用太多),蚝油或者鲍汁(多点),焖煮
差不多收汁时,勾芡,起锅。