鸡肉培根批萨作为一道备受人们喜爱的美食,不仅制作简单而且美味营养。所需要的食材主要为鸡胸肉、培根、面粉。面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,搭配上肉质细嫩的鸡胸肉以及美味的培根经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。
主料
鸡胸肉 :适量培根 :适量
面粉 :适量
辅料
酵母 :适量色拉油 :适量
温水 :适量
盐 :适量
土豆丝 :适量
具体步骤
把盐和面粉拌匀,加入色拉油和酵母水,混合成面团,比较湿,用刮板辅助揉,揉好放置2-3分钟再揉,揉10分钟左右光滑就行
盖上保鲜膜发酵2小时左右,明显变大,中间用手指插一个洞不会回缩就表示发好了
发好的面团用手按压成厚薄均匀的面饼,上面用牙签插一些小孔,涂上披萨酱
撒芝士,依次放入培根、鸡肉和其他自己想放的,最后盖一层芝士,撒点胡椒粉,入烤箱250度,10-15分钟左右,看颜色,旁边颜色考上了就可以了