喜欢吃猪肝给家里宝宝补充铁的时候,我在这里告诉大家一款营养猪肝粥的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。因为猪肝含铁量最高,所以铁的吸收率也很高 !大米的香味,混合着猪肝的香味,点缀着花生米吃起来,简直让人口齿留香!
主料
有机大米 :适量猪肝 :适量
辅料
橄榄油 :适量花生 :适量
鸡粉 :适量
姜丝 :适量
具体步骤
食材:猪肝和有机大米
将猪肝浸泡至没血水。
将大米浸泡3小时
将浸泡好的大米倒入砂锅中。
倒入预先煲好的猪骨汤。
放入猪肝。
捞起泡沫。
煮至大米粘稠。
放入适量的姜丝。
加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
将花生放入炒锅中。
煸炒断生,即可关火。
倒入适量的橄榄油。
小火,炒至花生断生即
将粥盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……