准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 饺子皮 :400猪肉糜 :250鲜虾 :125 香菇 :10个小青菜 :125 豆苗 :125 鸡蛋 :1个 辅料盐 :2茶匙生抽 :1茶匙麻油 :1汤匙料酒 :少许 具体步骤1. 青菜和豆苗过水,切成菜末;香菇切成小丁与肉糜搅拌均匀;2. 加入鸡蛋和调味料做成饺子的馅;3. 虾洗净,去壳和沙线备用;4. 水饺皮用擀面杖擀成比原来大一倍的皮子,包入馅料,每个饺子都放一个大虾仁,用你喜欢的方法把它包起来;5. 包好的饺子隔水蒸约10左右,即可。