萝卜想必大家都很熟悉,是我们生活中非常常见的一种蔬菜,品种也不少主要以外形判断,但是基本都是口感爽脆,他不仅好吃而且具有助消化利尿等功效,多吃对身体益处多多哦,大白菜自不必说了,经常会出现在我们的餐桌上,今天我们就做一道樱桃萝卜炒大白菜吧
主料
主料樱桃萝卜1把大白菜1/4个羊肉300g :0辅料
菜籽油适量盐1勺小葱1根花椒粉1勺生姜粉1勺老抽少许 :适量具体步骤
樱桃萝卜去掉萝卜樱子,不要扔掉可凉拌,大白菜洗干净;
樱桃萝卜切薄圆片;
大白菜切段;
羊肉切片,小葱切段;
热锅热油,羊肉炒变色;
撒花椒粉,生姜粉,盐,老抽,小葱炒香;
大白菜帮子翻炒;樱桃萝卜翻炒,变软;
最后加大白菜叶子,翻炒下出锅。