主料
浙江温岭米面 :250虾干 :30
鳗干 :30
海鲜 :若干
辅料
盐 :少许菜籽油 :2勺
姜 :3片
葱 :2颗
具体步骤
1. 虾干、鳗干、海鲜
2. 虾去沙肠,花蛤吐沙
3. 青菜洗净,米面适量,我这是两人份大概250G
4. 热锅下菜籽油,加姜葱,下鳗干虾干爆香
5. 加水煮开
6. 先下面煮两三分钟,再下海鲜
7. 虾变色下青菜,加盐
8. 出锅,加葱段
主料
浙江温岭米面 :250辅料
盐 :少许具体步骤
1. 虾干、鳗干、海鲜
2. 虾去沙肠,花蛤吐沙
3. 青菜洗净,米面适量,我这是两人份大概250G
4. 热锅下菜籽油,加姜葱,下鳗干虾干爆香
5. 加水煮开
6. 先下面煮两三分钟,再下海鲜
7. 虾变色下青菜,加盐
8. 出锅,加葱段