准备时间:无 烹饪时间:5分钟主料 紫甘蓝 :500 克橙子 :0.5 只红酒 :2 汤匙红酒醋 :2 茶匙 蜂蜜 :1 汤匙盐 :0.25 茶匙 辅料 具体步骤1. 紫甘蓝切3-5mm的丝, 洗净,滴干水分备用。橙子切片备用。2. 在一口较大的锅中将所有材料置入, 并用中火慢慢翻炒大约20分钟至紫甘蓝软嫩即可。3. 甜酸紫甘蓝适合搭配所有烤和炸制的肉类, 具有解腻开胃的作用。烹饪技巧注意火候以及时常翻动以避免糊锅。