主料
菠菜 :3棵火腿 :2片
辅料
盐 :1/3勺油 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
香油 :适量
温水 :一小碗
具体步骤
1. 火腿,菠菜切成碎末。葱蒜切成碎小段。
2. 热锅倒入油,将葱蒜爆香,倒入火腿碎翻炒几下,倒入一小碗温水,煮至水沸,关小火,再煮一分钟
3. 当锅中的汤变成微白色,倒入菠菜碎,加盐,盖上锅盖,关火焖一分钟。出锅前淋上几滴香油即可。
主料
菠菜 :3棵辅料
盐 :1/3勺具体步骤
1. 火腿,菠菜切成碎末。葱蒜切成碎小段。
2. 热锅倒入油,将葱蒜爆香,倒入火腿碎翻炒几下,倒入一小碗温水,煮至水沸,关小火,再煮一分钟
3. 当锅中的汤变成微白色,倒入菠菜碎,加盐,盖上锅盖,关火焖一分钟。出锅前淋上几滴香油即可。