准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料黑芝麻粉 :150公克蕃薯粉 :240公克太白粉 :60公克水 :200cc糖 :3大匙 辅料 具体步骤1. 将黑芝麻粉加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,慢慢加入水,搓揉均匀成糰至不黏手,再揉成大小适中的圆形长条,切成约5公分宽的小块状备用。2. 将作法1放入滚水中以中火煮约3~5分钟,当黑芝麻圆浮于水面上时,再煮约1分钟后,捞出沥干即可。