相信很多女生都喜欢甜品店吧。一走进面包店就不能控制自己。美味挡都挡不住,今天就要给大家推荐这款我喜欢的颜值高且美味的可口的柠香蛋糕。喜欢吃甜点的女生们我相信一定都会喜欢这款可口的柠香蛋糕,有柠檬的清香还有蛋糕的奶香,大家心动吗?
主料
柠檬汁 :适量面粉 :适量
鸡蛋 :适量
酵母 :适量
牛奶 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
将奶油加热融化成液状,烤箱预热170度。烤模刷上奶油(另外准备),铺上杏仁片备用。将低粉、玉米粉、泡打粉、香草粉混合过筛备用。
蛋、细砂糖、放入搅拌盆中打发至蛋糊变白,体积为原来的两倍,成浓稠状,约介于中硬性发泡程度。将3分次加入4之蛋糊中充分搅拌均匀。
加入 柠檬皮末和柠檬汁搅拌均匀,增加香味。分次加入液状奶油搅拌均匀,倒入2之烤模中。放进已预热的烤箱中层,烤35-40分,以竹签刺穿中央,不沾黏即熟。