可可双色吐司，每一片面包都有着不一样的故事图解

土司一直受到众多人的青睐，一次一片吃起来很方便。这种双色吐司每一片的花纹都不一样，就像人生每一个阶段，每一段路程，有欢笑，有感动，有伤感，也有开心。正如时间能治愈一切，做面包的时间能治愈我们的心灵，看着面包慢慢发酵成型，心里的喜悦渐渐渗透心灵每一个角落。

主料

辅料

详细步骤：

第一步

上述材料中除黄油和可可粉以外全部投进厨师机中，白糖，食盐不要直接和酵母接触。

第二步

启动揉面机，揉出粗糙的膜。

第三步

大约15分钟以后加入黄油，继续揉面。

第四步

直到揉至完全扩展。

第五步

揉好以后放入盆中，盖上保鲜膜醒发至2.5倍大。

第六步

戳下去洞口不回缩不塌陷即可。

第七步

面团揉搓排气分成两份，其中一份加入可可粉揉匀。

第八步

揉好以后盖上保鲜膜，松弛十分钟。

第九步

白色的面团按扁，包住可可面团。

第十步

收口向下，盖住保鲜膜松弛15分钟。

第十一步

松弛好的面团压扁，擀成牛舌状。

第十二步

用刮刀切成三条头，不要切断。

第十三步

切口朝上编成辫子。一边编辫子一边拉长面团。

第十四步

将辫子对折，整体翻转，放入模具进行二次发酵。

第十五步

发酵至八分满格，烤箱里放一大碗热水，放入吐司。烤箱预热用180°烘烤35分钟。

第十六步

成品出炉。