食材明细主料五花肉 (适量)冻豆腐 (适量)辅料泡发木耳 (适量)泡发香菇 (一朵)姜片 (适量)高汤 (适量(或清水))咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3、接着放木耳下去煮10分钟左右。4、最后放冻豆腐下去煮几分钟,加少许盐调味即可!