准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料面粉适量 :适量西葫芦一个 :适量鸡蛋一个 :适量 辅料盐适量 :适量油适量 :适量 具体步骤 1.准备西葫芦一个,鸡蛋一个,适量的面粉。面粉和鸡蛋我忘记拍照了。 2.把西葫芦,洗净切成片。其他的擦成细丝。 3.挖坑一会肉片里面的肉,把其他的西葫芦擦成细丝。 4.江西葫芦丝放在碗里,加盐,打入一个鸡蛋。在放上面粉和适量的水搅成面糊。 5.锅里放油下入西葫芦圈煎 6.把碗里的面糊倒在西葫芦圈里。 7.煎到两面金黄色时,就可以啦!烹饪技巧把西葫芦擦成细丝容易熟。