好吃的日式炸肉饼不仅看起来好吃,吃起来更是让人流连忘返,终身难忘,相信你一定喜欢的。主要采用猪肉末鸡蛋和洋葱三种材料,再加上其他铺料,就可以点简单的制作成功,制作过程其实是很简单的,只要你努力,没有什么事学不会的。人要相信自己,加油吧。
主料
猪肉末 :150鸡蛋 :30
洋葱 :100
辅料
芝麻油 :10砂糖 :10
酱油 :15
玉米淀粉 :15
黑胡椒粒 :5
具体步骤
1.準备材料,洋葱切丁,肉末先用水川烫去腥
2.洋葱丁倒入肉末碗裡
3.加入酱油.芝麻油.砂糖,用手抓匀
4.倒入蛋液拌勻后,在加入玉米淀粉拌勻
5.加入黑胡椒粒拌勻
6.用手整出肉饼圆形状后在沾面包糠
7.取一油锅以冷油方式,转小火慢慢油炸至金黄色
8.炸到金黄香酥后最后用大火捞起,即可
1、黑胡椒的多寡可依个人口味做调整。