准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时新鲜富含维生素丰富的空心菜搭配着美味虾酱烹饪,口感别提多好,清脆爽口让人食欲大振,回味无穷呢。而且炎炎夏日就是需要风味十足的绿色菜肴,不仅口感和色泽让人心情愉悦,而且制作工艺也是非常简单快捷的哦。所以赶快试试制作虾酱炒空心菜吧。主料 空心菜 :500 辅料 虾酱 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.空心菜洗净,控干 2.准备好虾酱 3.油热后,放入蒜头,虾酱爆香 4.放入空心菜,翻炒 5.菜变色,变软即可,加盐调味 6.出锅烹饪技巧虾酱要爆香才好吃。