准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡翅根 :6个 辅料油 :适量盐 :适量 姜 :3片白糖 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.鸡翅根洗净备用 2.姜片备用 3.锅里放油 4.加入适量白糖 5.等糖冒泡时加入鸡翅根翻炒 6.加入姜片翻炒,加水过鸡翅根,大火煮20分钟,到汁没有了就行了 7.做好的鸡翅根很软也很香烹饪技巧因为用糖炒了。已经有颜色了,所以不用再过多的放酱油了