准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :适量 辅料糯米粉 :适量糖 :适量油 :适量黑芝麻 :适量 具体步骤1.土豆洗净切块蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和适量的糖,然后和成面团.醒一会!2.将和好的土豆泥团成一个个小圆饼,粘上黑芝麻。3.锅烧热后加入油,将土豆饼煎至两面焦黄即成,煎时火不能太大,以免煎糊。吃起来外焦还有芝麻的香,里面软软嫩嫩的。烹饪技巧我好佩服JM们哦,这大热天在厨房边做美味佳肴,还要边拍做菜过程,真的太厉害了!我真的很笨!边做边拍我手忙脚乱的,好怕一不小心相机一起下锅煮了!