准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料米饭 :1碗 鸡蛋 :1个 南瓜 :60 虾仁 :8个 辅料葱 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.南瓜去皮洗净切成小丁,葱切葱花备用。 2.鸡蛋用不粘锅煎熟。 3.虾仁滑油取出备用。 4.锅里油热加入葱花炒香。 5.加入南瓜丁翻炒至断生。 6.加入米饭翻炒。 7.加入鸡蛋,虾仁翻炒,加入盐调匀即可。烹饪技巧炒饭时最好用不粘锅来炒,防粘。加入米饭后改用小火炒制。