DIY腊肉笋瓜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.所有食材合个影。

2.笋瓜左一刀右一刀，中间用小勺子瓜心轻松挖掉。

3.将笋瓜切小块，用盐腌制。

4.将水煮开，将洗净的腊肉稍煮一会儿。

5.将腊肉，木耳，辣椒，大蒜切片。

6.锅烧热放蒜片炒香再加入腊肉翻炒。

7.加入木耳煸炒。

8.再放入红辣椒片，放少许盐煸炒。

9.加入笋瓜盖上盖子稍焖一会儿，加少许鸡精。

10.一盘肉香，瓜甜的清淡小炒即可。

烹饪技巧

无需加太多盐，因为腊肉有咸味。