准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料剩米饭 :1小碗 鹌鹑蛋 :3个 辅料油 :适量 胡萝卜 :适量葱花 :适量盐 :适量 火腿 :适量 具体步骤 1.将胡萝卜、火腿切丁,葱切葱花备用 2.鹌鹑蛋打入碗里 3.热油锅,小火倒入鹌鹑蛋炒散,在倒入胡萝卜炒香 4.倒入火腿翻炒 5.倒入米饭翻炒,将米饭充分炒散 6.下入葱花翻炒均匀 7.调入适量盐翻炒均匀,即可 8.成品烹饪技巧无