秋葵在去年绝对是属于网红级的蔬菜,我也买了点,但是秋葵的做法是真心难啊。尝试了很多种不同的秋葵做法,还是觉得五花肉炒秋葵最好吃,最下饭了。貌似食肉动物们眼里五花肉搭配什么都好吃。这道菜做好了,绝对特别的有食欲。快来一起动手吧。
主料
五花肉 :200秋葵 :适量
辅料
盐 :适量蒜 :适量
红辣椒 :适量
葱 :适量
花椒粉 :适量
酱油 :适量
具体步骤
五花肉切片待用。
秋葵用开水汆一下。
秋葵氽水后用冷水多冲洗几边,沥干水待用。
锅热加入微量花生油烧热,放入肉片炒出油炒至肉变色加入酱油、盐、花椒粉、葱、辣椒、姜炒出香味。
下秋葵炒至入味。
加入蔬之鲜、蒜煸炒一下就可以出锅了。
1、下次整个整个的炒着吃,切开吃太多粘液了。