准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟主料细面条 :500 豇豆 :300 鸡毛菜 :150肉臊子 :适量 辅料葱 :适量 姜 :适量干红辣子角 :适量盐 :适量老抽 :适量鸡精 :适量糖 :适量 具体步骤1. 细面条切短后上锅蒸15分钟2. 豇豆、鸡毛菜切成小段备用3. 起锅,葱姜辣子角爆香4. 放入豇豆、鸡毛菜加适量盐、糖、鸡精、老抽调味后放肉臊子加入适量清水煮开,把蒸好的细面条放入菜中翻炒均匀5. 关小火焖五分钟6. 水分收干后出锅烹饪技巧最近我家这买不到黄豆芽,有的话炒菜里颜色好看也更好吃