准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 除黄油之外的A原料按照先液体后粉体的顺序混合,用面包机搅拌成团,放入黄油,继续搅拌至扩展阶段,开始一次发酵;2. 一次发酵结束后,分割成5份,滚圆,饧10分钟;3. 将面团擀开,放上培根,一片奶酪切成两半铺在培根上;4. 从上至下卷起,底部收口处捏紧;5. 从1/2处切开,不要切断,切面朝上翻成两半;6. 开始二次发酵25分钟;7. 二次发酵结束后,刷蛋液;8. 烤箱190°预热,20分钟。