麻汁凉豆角怎么做简单又好吃

麻汁凉豆角怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

长豆角 :150
开心果 :1小把

辅料

芝麻酱 :1汤匙
陈醋 :2茶醋
盐 :少许
糖 :1茶匙
凉白开 :适量

具体步骤

1. 将长豆角切段,用开水焯熟,过冷水沥干;

2. 去壳开心果,用料理机打成碎粒;

3. 麻汁 糖 醋 盐,一点点加入凉白开调成稀糊;

4. 把调好的麻汁浇到入盘的长豆角上,再洒上开心果碎即可。