准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料乌东面 :一包 辅料 鸡蛋 :1个 木耳 :若干 大蒜 :两瓣 具体步骤1. 乌东面下开水煮3分钟左右 不用太熟 鸡蛋敲开打散 木耳撕开 蒜切成蒜末2. 面盛出 过凉水 控干3. 炒锅下油 油热后下鸡蛋 等鸡蛋凝结时搅开 下木耳 翻炒一会儿后下乌东面4. 最后加酱油 蒜末 鸡精 关火可以出锅了烹饪技巧家里有什么菜可以炒如果实在没菜只拿鸡蛋也是很好吃的省时省力