酸白菜炒花枝怎么做简单又好吃

酸白菜炒花枝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

白菜片 :300公克
花枝 :300公克
黑木耳 :20公克
豌豆夹 :20公克
萝卜片 :20公克
蒜末 :10公克
姜末 :5公克
盐 :1/4小匙
细砂糖 :少许
鸡粉 :1/4小匙
米酒 :少许
辣椒酱 :1小匙

辅料

具体步骤

1. 花枝洗净切片;酸白菜略洗一下,马上捞出沥干,备用。

2. 黑木耳洗净切小片;豌豆夹去头尾,备用。

3. 热锅,倒入沙拉油,放入蒜末姜末爆香,再放入红萝卜片、作法1的花枝片略炒。

4. 在作法3的锅中续放入作法2的黑木耳片、豌豆夹、作法1的酸白菜翻炒,最后再加入所有调味料拌炒均匀即可。