准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料交瓜 :适量 虾仁 :适量 鸡蛋 :适量里脊肉 :适量 辅料 具体步骤1. 交瓜擦丝,用盐煞水2. 虾子去皮,用盐搓(用盐搓过得虾很鲜嫩)在淹会3. 肉切丁,鸡蛋炒碎4. 把交瓜捏干水,虾仁用水冲干净5. 交瓜,鸡蛋,肉放入盆子里,加盐少些,美极鲜拌匀即可。虾仁包的时候单独放入饺子里