准备时间:2分钟 烹饪时间:1分钟主料 蛤蜊 :500 辅料生姜 :适量 酱油 :3勺 醋 :2勺韩式甜辣酱 :3勺蒜泥 :1瓣 具体步骤1. 将蛤蜊放入水中泡一个小时 撒点盐 让其吐沙2. 锅内油烧热 放入切好的生姜 目的是去除腥味3. 待油热后将蛤蜊倒入锅中翻炒 至蛤蜊8成熟4. 在锅内撒一勺盐,放入酱油醋和甜辣酱 继续翻炒 可以加一点水使酱汁粘稠 最后出锅5. 出锅啦 老妈说好吃哦~