准备时间:2分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸭翅 :12整只 辅料干辣椒 :3个 八角 :2个 花椒 :1把 姜 :若干料酒 :适量 具体步骤1. 1.将买回的整鸭翅切成三段,翅尖就不要了。放入姜片后过水。2. 炒锅内放橄榄油爆热干辣椒,八角和花椒。3. 放入过好水的鸭翅。4. 煸炒后放入老抽,生抽,水。5. 盖上锅盖,煮沸后转中火焖15分钟。6. 香喷喷,麻辣辣的鸭翅上桌,开吃!