想要喝到营养美味的汤，同时也没有太多的时间去制作的话，这款羊肉炖山药可是一个挺不错的选择呢，比较的顺口，而且这款汤也是比较的有味儿的呢，这款羊肉炖山药的做法贵在比较的简单，容易操作，同时也是挺省省的吧，而且里面的山药和羊肉都是挺不错的美食来的哦。
主料
羊腿 ：300辅料
山药 ：1个花椒 ：10个
八角 ：1个
料酒 ：10
香菜 ：3颗
盐 ：少许
白胡椒粉 ：10
具体步骤
羊肉洗干净备用，山药去皮备用
锅内放适量的水，加入生姜，料酒，水来后下入羊肉，汆烫1分钟后捞起！
锅内加入适量的水放入，生姜，花椒，稍微放一点色拉油让水来的快一点，水来后放料酒，羊肉
大火煮开，然后中小火炖40分钟，
.40分钟后放适量的盐、山药继续炖20分钟左右。出锅前放入白胡椒粉，喜欢吃香菜的可以放一些，不喜欢吃也可以不放。
出锅
