主料
猪里脊肉 :50g海带结 :50g
嫩豆腐 :半块
盐 :1茶匙(5g)
淀粉 :1茶匙(5g)
葱 :适量
姜各 :1茶匙(5g)
香油 :1茶匙(5ml)
高汤 :1碗(250ml)
辅料
具体步骤
1. 把海带结泡软,沥干水分;嫩豆腐切丁;葱洗净,切末;姜洗净去皮,切丝备用。
2. 猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
主料
猪里脊肉 :50g辅料
具体步骤
1. 把海带结泡软,沥干水分;嫩豆腐切丁;葱洗净,切末;姜洗净去皮,切丝备用。
2. 猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。