准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料大米饭 :100高筋粉 :250 辅料油 :40酵母 :5 鸡蛋 :1个盐 :5糖粉 :50温水 :100 具体步骤1.准备原料 2.面包桶里倒入温水 3.打入大米饭4.倒入盐 5.打入糖粉 6.放入鸡蛋 7.倒入高筋粉 8.最后在面粉上挖个小坑,放酵母,再用高筋面粉盖起酵母 9.在搅拌桶上面盖一层锡纸,放置搅拌时溅出来。选择标准面包,烧色浅,750克 10.出锅烹饪技巧刚出炉的面包闻起来香,那是鸡蛋的香味,面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来。