准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料蒲公英 :50面粉 :100 辅料油 :适量盐 :适量 鸡蛋 :1个水 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.蒲公英择去杂草,洗净备用。 2.油、盐、蛋、面粉、(胡椒粉忘拍了) 3.蒲公英切碎。 4.面粉加水搅拌至无颗粒后加单继续搅拌。 5.切碎的蒲公英、胡椒粉倒入面糊搅均。 6.热锅冷油。 7.倒入适量面糊,煎至成型。 8.翻面煎熟。 9.切片。 10.装盘上桌开吃。烹饪技巧蒲公英可以生吃,炒食,炖汤、凉拌等,阳虚体质忌食。