炒饭大家应该很熟悉,什么蛋炒饭,扬州炒饭,都吃过,但有一种炒饭在我们中国吃的人不是很多,它的普及度也不高,那就是橄榄菜炒饭。我第一次吃它还是和我们朋友一起去玩的时候他介绍给我吃的,感觉还不错。没事的时候自己在家也会琢磨着怎么去做它,今天我就来个创意橄榄菜炒饭,他结合了中式和西式的做法。
主料
米饭 :300橄榄菜 :50
廋肉 :50
辅料
食用油 :适量盐 :适量
调味料 :适量
具体步骤
1.先准备好米饭。
2.将新鲜的瘦肉剁成肉末。
3.将锅烧热,放入食用油,把米饭倒入锅中
4,加盐和调料
5放入洗好的橄榄菜翻炒5分钟左右,就可以装盘啦。