准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 秋葵 :120 辅料油 :适量盐 :适量 醋 :适量 大蒜 :适量 辣椒酱 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.准备秋葵. 2.洗净切好,大蒜切好. 3.锅里烧水. 4.下秋葵下去烫下. 5.捞起. 6.热油锅,关火,下大蒜下去. 7.加点盐. 8.加点醋. 9.加少许的将要,全部搅拌均匀. 10.倒入秋葵上面. 11.放点辣椒酱.吃前搅拌下即可.烹饪技巧秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。