准备时间:2小时 烹饪时间:2小时主料 糯米 :200 辅料腐乳汁 :适量油 :适量葱 :适量荷叶 :1片盐 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.糯米泡4个小时捞出沥水备用 2.新鲜荷叶洗干净 3.晒几个小时蔫了 包起来不容易折断 4.排骨用腐乳汁拌好 5.放糯米拌均匀 6.放进荷叶里 7.包好如果米水份少 稍微洒点水包好 8.放锅里蒸30分钟左右 9.可以随时打开看看蒸的米膨胀就可以了。烹饪技巧荷叶晒蔫的比水焯的味道保留的好米饭小火蒸