家常土豆炖窝瓜做法简便,而且功效也很多。土豆炖窝瓜是由土豆、窝瓜制成。其中土豆、窝瓜也是蔬菜,可以起到减肥的作用,特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生哦,里面含有五花肉等丰富的营养物质,也适用于老年人,可以调养好身体。
主料
窝瓜 :半个土豆 :3个
五花肉 :小块
辅料
葱,蒜 :适量具体步骤
1.准备食材,土豆,窝瓜,五花肉。
2.土豆,窝瓜,切三角块。葱蒜切断,五花肉切大块。
3.锅入油,烧至八分热,放入五花肉翻炒,加入葱蒜爆开。
4.倒入土豆跟窝瓜,放入两勺老抽酱油,翻炒。
5.翻炒至土豆窝瓜挂上酱油的颜色,加入一瓢水。
6.根据口味加入适量辣椒面,两勺大粒盐,一勺花椒面。
7.加入调料后,盖盖大火烧开,搅拌。调制小火炖15分钟。
8.汤汁基本收干加入少量味精。
9.完成。一起吃米饭吃馒头,都是很好的选择。
1、窝瓜与土豆切三角块,入味更好。2、五花肉切大块。