美味的清蒸鸡是一道经典家常菜,主要是以鸡肉制成,鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、等各种维生素和粗纤维,长期使用容易导致身体亚健康。不过清蒸的鸡比较健康,没有油炸和炒制的镬气大,而且健身男女也细化通过吃鸡胸脯肉来补充身体所需的蛋白质,因为其卡路里低。
主料
五花肉 :300鸡 :1000
辅料
料酒 :适量小葱 :适量
枸杞 :适量
盐 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.买来活鸡,请买家杀好收拾干净,
2.回家洗一洗切块放入碗内就可以了。
3.黑木耳泡发后洗干净,
4.入碗内,打上一个葱结放入
5.加入盐、料酒、胡椒粉
6.五花肉洗一洗
7.切块
8.放入
9.上锅篜酥
10.撒上一点枸杞点缀一下就可以上桌开吃了