准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 虾皮 :适量 西葫芦 :1个 辅料盐 :适量糖 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.西葫芦洗净 2.去皮,去两头,中间剖开去籽 3.切薄片备用 4.锅内倒入食用油 5.加入虾皮翻炒 6.加入西葫芦,盐煸炒 7.加入适量清水加盖闷煮片刻 8.西葫芦变软后加糖,鸡精翻炒后即可