准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料姣姣鱼 :5条 辅料油 :适量蒜 :适量糖 :适量 姜 :适量盐 :适量葱花 :适量黄酒 :适量 具体步骤 1.清理好鱼,在鱼身上划几道。姜切丝,蒜切碎 2.热锅内放油 3.放入鱼煎一下 4.翻面再煎一下 5.放入姜蒜 6.淋点黄酒 7.加盐糖及适量水 8.煮熟后加入葱花 9.装盆烹饪技巧无