主料
鸡汤 :1000ml面条 :50
辅料
盐 :适量香醋 :1汤匙
熟排骨 :2块
白菜叶 :50
虾皮 :8
玉米油 :少许
鸭蛋 :1个
具体步骤
1.鸭蛋清洗干净外皮,白菜切丝,虾皮洗净
2.锅中放少许油,把鸭蛋煎成荷包蛋盛出待用
3.不用再放油了,直接放虾皮爆香
4.加入白菜丝炒均匀
5.然后加入鸡汤和排骨
6.水开后,加入面条,再放入荷包蛋煮一煮,面条煮熟后,放少许盐和香醋
7.然后盛到碗中,摆一摆,好看更好吃内
1.要用熟排骨2.鸭蛋不要吃糖心的,一定要煮熟后再吃3.放点虾皮提鲜