准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸭肝 :5个蒿子 :250 辅料盐 :适量味精 :适量油 :适量 具体步骤 1.鸭肝事先煮好切片,加点盐,蒿子洗净掐段 2.热锅热油下蒿子,颜色变了就加盐翻炒 3.最后加鸭肝,出锅加味精 4.出锅啦~烹饪技巧鸭肝事先洗净,除去血水,再重新加水煮熟,中间加点盐