准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :300 辅料生抽 :适量沙茶酱 :适量生粉 :适量 青椒 :适量 姜 :适量红椒 :适量鸡精 :适量蚝油 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.牛肉切薄片,调入自己喜欢的酱料,腌制二十分钟。 3.姜、青瓜和红椒切丝 4.锅里倒油多一点,下入姜、红椒和青椒。 5.再倒入牛肉翻炒 6.差不多熟了,放一勺沙茶酱炒匀即可。 7.装盘就可以了烹饪技巧炒几成熟个人喜欢哦,我喜欢炒熟一点。