准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 杏鲍菇 :1根 胡萝卜 :1根 辅料蚝油 :适量糖 :适量粉肠 :1段 酱油 :适量 洋葱 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.所有食材处理成条状 3.锅内热油,加入洋葱和蒜爆香 4.加入胡萝卜丝翻炒 5.加入杏鲍菇翻炒变软 6.加入酱油 7.倒入适量蚝油 8.加入少许糖翻炒均匀 9.最后倒入粉肠,我是手边正好有这个,也可用火腿肠替代,或者先把肉丝炒熟也可以自己随意 10.最后淋入水淀粉出锅烹饪技巧杏鲍菇先切片再撕条更容易因为酱油和蚝油有咸味,所以没加盐