主料
小葱 :1棵面粉 :1碗
鸡蛋 :1个
辅料
红烧汁 :适量油 :适量
味极鲜酱油 :适量
火腿肠 :适量
包菜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.火腿肠切成小丁,葱切碎,包菜洗净切碎。
2.米饭加入一勺酱油和半勺红烧汁拌匀。
3.鸡蛋打散。
4.鸡蛋用不沾锅炒熟后铲碎。
5.另起锅加入少量油,加入葱花翻炒。
6.加入包菜翻炒。
7.加点味极鲜酱油翻炒。
8.加入火腿肠丁翻炒。
9.加入米饭翻炒。
10.最后加入鸡蛋碎炒匀即可。
酱油的咸度足够了,不要再加盐了。