美味肉丸萝卜粉丝汤:每到天气干燥容易上火的时候,总想喝点汤来自润一下。所以学会做几个拿手的汤品是很重要的,不管是为了自己还是家人,一个快手而且美味的汤总是能捕获你的胃,而且每天喝汤对身体也对,今天我们就一起来学习一个简单的肉丸萝卜粉丝汤。新汤品get起来。
主料
萝卜 :适量肉馅 :200
粉丝 :1小把
辅料
盐 :适量花椒粉 :适量
淀粉 :2小勺
料酒 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油 :1勺
葱 :适量
具体步骤
1.肉馅放入盐、料酒、姜未、葱末、虴油、淀粉、搅上劲
2.萝卜切丝,用清水泡一下
3.水烧热,起小泡关火
4.用两个勺子弄成圆形(不想弄脏手)
5.全弄完后开小火煮到全漂起来
6.撇去浮沫下萝卜丝
7.开锅下粉丝
8.再开锅放些葱花,就可以出锅
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