准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料 火腿肠 :1根 鸡蛋 :3个 面条 :8两 辅料豆瓣酱 :适量食盐 :适量食用油 :适量 具体步骤1. 火腿肠1根切丁2. 3个鸡蛋搅拌均匀3. 放些葱花4. 炒鸡蛋5. 翻炒6. 加入火腿肠丁7. 加入豆瓣酱8. 搅拌9. 加入适量水10. 盛碗11. 面条煮好过水盛盘,倒入卤即可