准备时间:无 烹饪时间:16分钟主料 瘦肉 ：500尖椒 ：100 辅料盐 ：适量糖 ：适量酒 ：适量 淀粉 ：适量鸡精 ：适量 具体步骤1. 把肉切成丝2. 把酒、盐、糖、淀粉调成液体倒入肉丝里搅拌均匀放置十分钟3. 把尖椒切成块状备用4. 锅烧热倒入油放入淹好的肉丝翻炒三分钟再倒入尖椒炒三分钟起锅
