准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :一厚片 虾皮 :适量葱花 :适量 花椒 :几粒 辅料 具体步骤1. 冬瓜去皮、切薄片【薄片容易熟】2. 葱花切好备用3. 将油倒入锅中、预热4. 在油八成热时、放入葱花&花椒5. 加大火、放入虾皮、爆炒!6. 虾皮炒出香味儿后、倒入冬瓜^_^7. 出锅前、加适量的盐、冬瓜变色后出锅^o^