主料
鲍鱼 :10个辅料
葱花 :少许粉丝 :少许
盐 :适量
蒸鱼豉油 :适量
枸杞 :少许
蒜头 :1个
橄榄油 :适量
具体步骤
2.鲍鱼洗净
3.鲍鱼去除内脏 鲍鱼边用刷子刷干净后
4.在鲍鱼面上划上花刀
5.蒜捣碎成蒜蓉
6.放入盐 橄榄油和少许蒸鱼豉油拌匀
7. 把粉丝码在鲍鱼壳上 淋上蒸鱼豉油 放上鲍鱼 把蒜茸放在鲍鱼面上 放入枸杞点缀。蒸锅里加水烧开 把鲍鱼放入蒸7-8分钟。放入葱花装饰一下即可。
要买新鲜的鲍鱼。
主料
鲍鱼 :10个辅料
葱花 :少许具体步骤
2.鲍鱼洗净
3.鲍鱼去除内脏 鲍鱼边用刷子刷干净后
4.在鲍鱼面上划上花刀
5.蒜捣碎成蒜蓉
6.放入盐 橄榄油和少许蒸鱼豉油拌匀
7. 把粉丝码在鲍鱼壳上 淋上蒸鱼豉油 放上鲍鱼 把蒜茸放在鲍鱼面上 放入枸杞点缀。蒸锅里加水烧开 把鲍鱼放入蒸7-8分钟。放入葱花装饰一下即可。
要买新鲜的鲍鱼。